Commerce
Vignoble des Trois-Côteaux
Vignoble
Une bouteille sort de l'ombre sur une table de cave, puis on survole les trois collines en 3D et chaque cuvée tourne sous la souris.
Sites de démonstration : vignobles et boissons
Un site web de vignoble, de cidrerie ou de microbrasserie au Québec vend en ligne seulement ce que le permis de la Régie des alcools, des courses et des jeux autorise, fait confirmer l'âge du visiteur, offre la réservation des visites et des dégustations et donne à chaque cuvée ou à chaque bière sa propre fiche. Le mode de remise suit le permis : un producteur artisanal de vin ou de cidre peut livrer lui-même, alors que le client d'un producteur artisanal de bière ou de spiritueux vient chercher sa commande. OKTO Solutions bâtit ce genre de site pour les vignobles, cidreries, microbrasseries et distilleries du Québec, à partir de son bureau de Trois-Rivières.
. 2 sites de démonstration. Les marques, les textes et les images de ces démos sont inventés pour la démonstration.
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Vignoble
Une bouteille sort de l'ombre sur une table de cave, puis on survole les trois collines en 3D et chaque cuvée tourne sous la souris.
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Boisson pétillante québécoise
La canette en 3D tourne pour suivre le curseur et les petits fruits flottent autour ; un clic change la saveur.
Ça dépend du permis, et le panier doit suivre. Un producteur artisanal de vin ou de cidre peut vendre sur son propre site transactionnel à des particuliers, à des restaurants et à des bars. Il livre lui-même, ou confie la livraison à un autre titulaire de permis de production artisanale par une entente de sous-traitance, mais jamais à une entreprise de transport ou de livraison. Le producteur artisanal de bière vend aussi en ligne aux particuliers, qui doivent ensuite venir chercher leur commande à l'établissement. Même chose pour les alcools et spiritueux artisanaux : la vente en ligne est permise, la livraison ne l'est pas. Le site offre donc seulement les modes de remise que votre permis autorise. Faites valider vos règles de vente par la Régie ou par votre conseiller.
Aucune boisson alcoolique ne peut être vendue à une personne de moins de 18 ans. Sur le site, une question d'âge à l'arrivée filtre les visiteurs, et une case à cocher au moment de payer rappelle la règle à l'acheteur. Ni l'une ni l'autre ne prouve quoi que ce soit. La vraie vérification se fait quand la commande change de mains : pièce d'identité demandée au comptoir de cueillette, ou à la porte quand vous livrez vous-même. Les conditions de vente le disent clairement, pour que personne ne soit surpris. Le contenu promotionnel demande aussi de la prudence. Le titulaire d'un permis de production artisanale doit participer à un programme éducatif et faire approuver par la Régie ses messages publicitaires sur les boissons alcooliques avant de les diffuser. Demandez à la Régie quels textes de votre site et de votre infolettre sont visés.
Avec une réservation aussi simple qu'un achat. Le visiteur choisit la date, la plage horaire et le nombre de personnes, puis il reçoit sa confirmation avec l'adresse, le stationnement et ce que comprend la dégustation. Les groupes et les autobus passent par un formulaire à part, parce qu'ils demandent une plage réservée et souvent un repas. Les saisons guident la page d'accueil : l'autocueillette des pommes à l'automne, les vendanges, la terrasse l'été, les coffrets-cadeaux avant Noël. Une cuvée épuisée disparaît de la boutique, et la nouvelle arrive avec sa fiche, ses notes de dégustation et ses accords. La cueillette d'une commande en ligne peut aussi se jumeler à une visite, ce qui ramène le client sur place.
| Élément | Pourquoi ça compte |
|---|---|
| Boutique réglée selon votre permis | Livraison, cueillette ou les deux, selon ce que la RACJ autorise pour votre type de permis. |
| Confirmation de l'âge à l'entrée et à la commande | Aucune boisson alcoolique ne se vend à une personne de moins de 18 ans. |
| Réservation des visites et des dégustations | Les places se prennent en ligne, par plage horaire, même quand personne ne répond au téléphone en pleine vendange. |
| Une fiche par cuvée ou par bière | Cépage ou variété de pomme, notes de dégustation, accords et format : le client sait ce qu'il achète. |
| Mention IGP sur les seuls produits certifiés | L'appellation Vin du Québec est réservée aux produits certifiés conformes à son cahier des charges. |
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Foire aux questions
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